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威尼斯人平台|维也纳酒店集团筹备进入五星级酒店市场

发布时间:2021-05-27    来源:威尼斯人平台86366

近年来,随着高端和经济型酒店市场“两极分化”的可怕扩大,以及两大酒店市场利润和入住率的下降,维也纳终于将公司定位在中档市场,尚未挖掘的中档酒店成为各大酒店巨头关注的“未来战场”。我们更加重视中国商务酒店的商业模式研究,秉承公司价值观。

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维也纳董事长黄德曼在拒绝接受专访时回应。第一次见到黄德满。他平易近人,诚实有礼。虽然他快50岁了,但脸色红润,精力充沛。

黄德曼自嘲,对公司的利润关注很少,但这从来没有影响到他领导下的维也纳的缓慢发展。从1993年到2003年,大约有7家酒店是有意经营的,2004年以后,有了战略性的、系统的品牌发展。经过20多年的发展,维也纳酒店集团已经成为中国第一个中档商务连锁酒店品牌,在中国拥有230多家分支机构,注册会员1000万人,年营业额近20亿。近年来,在高端和经济型酒店市场两极分化扩大的可怕背景下,一高一低酒店市场的利润和入住率开始下降,维也纳最终将公司定位于中端市场。

黄德曼指出,随着经济的发展,中高端消费者规模大大扩大,不具备高性价比、高品质的中档酒店将作为这一群体的选择快速成长,未来几年将打造30%以上的增长率。在高端商务酒店基本被五星级酒店国际管理集团垄断的大背景下,黄德曼有一个利己主义,就是自由选择中端酒店作为突破口,做到人才培养和制度建设,期望占领这个国际巨头还没有占领的市场。

有报道称,未被挖掘的中档酒店成为各大酒店巨头关注的未来战场。一方面,培养了多年市场的维也纳等中档酒店品牌,大力扩张,稳定了先发优势。

另一方面,其他资本和企业都在争相进入中档酒店市场,雅高、洲际、天等国外品牌,以及开元酒店、BTG集团等国内高端酒店都在争相抬身,直指中档市场。经济型酒店也渗透到了中档市场:5月,汉庭酒店重组星级之旅;于是迷你五星就在美国取消的7天酒店里卖了;如家客栈扩张与h .业内专家回应,随着中产阶级的崛起,中国酒店业将逐渐从高端星级酒店和低端经济型连锁酒店主导的哑铃型结构,转变为具有突破性和创新性发展的中档酒店的新橄榄型结构。然而,寻求创建行业标准的调查数据显示,由于数量大、品牌链度低、成本控制和收入管理不善的问题,目前占星级酒店总数46.87%的三星级中端酒店仅占市场总收入的28.44%。如何在中端潜在市场中找到合适的商业模式,已经成为各大酒店企业未来终极战场的关键。

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目前,酒店营销模式主要分为两种模式:直接营销模式和直接特许经营模式。从行业整体情况来看,直接特许经营模式占市场主流,企业往往在缴纳特许经营费后慢慢扩张,逐步完成渠道布局。

但是,目前直接特许经营模式还不成熟。由于特许经营公司是独立国家的法人,总部无法有效控制渠道、管理和运营,导致酒店人才动荡、管理坚定、服务水平参差不齐。

目前公司多为直营店,约三分之二的直营店和三分之一的加盟店。为了保证加盟商和人员的顺利管理,维也纳酒店管理学院于2006年正式成立,保证了门店的缓减。黄德曼也回应说,虽然目前加盟店 作为中端酒店的开创者,解决问题连锁酒店的障碍,在国内树立一个可供参考的标杆,是黄德曼的志向。

除了日常运营,我们更注重中国商务酒店的商业模式研究,秉承公司价值观。黄德曼回应说,培养人才,建立制度是我们的核心。首先要支持高素质的人。

在过去的两年里,公司将这一年定位为高素质人才的战略年。公司投入了一个仅次于努力的体系,从门店培训、课前15分钟培训到每周同样的培训,再到公司的管理学院,打造了一个从基层到高层的立体人才培养体系。在黄德曼看来,维也纳参与中国商务酒店国家标准的起草,不仅有助于提升酒店服务业的地位,更重要的是,有可能为这个行业获得新的商业模式。未来类似的企业转入中端市场,维也纳就是一个标准。

前几年,斯普林特精品商务酒店的第一家公司开始计划上市,现在想在国内上市。在上市之前,该公司计划通过资本手段快速扩大规模。黄德曼回应道。

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随着近年来酒店消费的升级,汉庭、7天、如家快捷酒店、锦江等多家酒店成功上市进一步扩张。而此时民营化正在7天内取消,由多达800家国内公司组成的IPO堰塞湖堵塞了上市之路,这和酒店业资本化之路必须通过的多重考验是一样的。酒店业不仅是劳动密集型行业,也是资本密集型行业。资本运营方面,必须要有更好的资本平台准入。

我们坚信,国内证券市场不会逐步向优秀企业开放。黄德曼回应道。据公布的信息,维也纳酒店已完成两轮融资。2007年从萨夫兰基金获得2000万美元的风险资本,2010年维也纳酒店从美国投资基金蒙凯利特资本合伙人公司获得2000万美元的风险资本。

在维也纳,依靠客房、餐饮、会议三大板块构建的盈利模式下,综合入住率仍在95%以上。直营店年营收在12-13亿元之间,平均利润在1亿元左右。

黄德曼回应称,未来三年,将以每年60-80家新分店的发展速度,向全国300多家酒店扩张。。

本文来源:官方网址-www.alecciedipaola.com

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