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很少人知道鸡蛋有这些保健功能|官方网址

发布时间：2021-01-04 来源：官方网址91872

威尼斯人平台_鸡蛋是人类理想的天然食物，但在烧烤中不要讲究科学。鸡蛋含有更多的维生素B2，可以分解和水解人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素(微量元素食物)，如硒、锌等，也有抗癌作用。

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1.癌症防治(癌症食品)。鸡蛋含有更多的维生素B2，可以分解和水解人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素(微量元素食物)，如硒、锌等，也有抗癌作用。

根据对全球人类癌症死亡率的分析，发现癌症死亡率与硒摄入量成反比。在居民血液中硒含量不高或不吃硒含量丰富的食物的地区，癌症总死亡率高于居民硒摄入较少的地方。第二，保养肝脏。

鸡蛋中的蛋白质可以修复肝组织损伤。蛋黄中的卵磷脂可以促进肝细胞的再生。还能增加人体血浆蛋白量，增强人体新陈代谢功能和兔瘟功能。

第三，减缓细胞凋亡。鸡蛋含有人体必需的所有营养物质，因此被称为“理想的营养库”。

营养学家称之为“完全蛋白质模型”。很多长寿老人的长寿经验之一就是每天吃一个鸡蛋。很多在中国民间流传的道教药膳，也是鸡蛋必不可少的。

比如何首乌煮鸡蛋，鸡蛋煮猪脑，鸡蛋粥。第四，健脑益智。

蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄蛋白原。它在神经系统和身体的发育中起着相当大的作用。

卵磷脂被人体消化后，可以释放胆碱，胆碱不会通过血液到达大脑。因此可以避免老年人智力下降，提高各年龄段的记忆力。所以，无论青少年还是中年人，为了保持良好的记忆力，每天不吃一两个鸡蛋就行了。5.预防动脉硬化。

美国营养学家和医务工作者用鸡蛋预防动脉粥样硬化，取得了意想不到的、不可思议的效果。他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天不给心血管病人吃4到6汤匙。

三个月后，患者的血清胆固醇从1000毫克降至180毫克。这一研究成果引起了世界医学界的关注。各国纷纷在临床实践中使用这种方法，都取得了令人失望的结果。。

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