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肯德基入局争食千亿茶饮市场

发布时间:2020-12-09    来源:威尼斯人平台网址59434

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威尼斯人平台-近日,肯德基在北京R&F广场开设了首个“蒂芙尼蓝”甜品站。自从肯德基去年在杭州开设第一家“蒂芙尼蓝”甜品站以来,肯德基就把这种甜味带入了北京市场。

值得注意的是,与罕见的肯德基甜品站相比,这家店的产品不仅仅是冰淇淋和咖啡,还添加了脏茶、奶酪奶茶等新茶,也被很多媒体解读为肯德基即将进入茶叶市场的信号。据行业统计,中国茶叶市场这两年将突破1000亿,期间会有很多基因不同的餐饮品牌转移到这个市场,茶叶市场格局将再次发生变化。肯德基的茶叶店?近日,肯德基新进“蒂芙尼蓝”茶店的消息不胫而走,引起了业内人士和众多肯德基粉丝的关注。2月18日下午,北京商报记者今天也来到该店了解情况。

这家肯德基甜点站位于R&F购物中心的五楼。找店的时候,记者把店的具体位置告诉了购物中心的服务台工作人员。

工作人员显然得到了商店的位置,并透露最近有许多消费者来到这里。肯德基甜品站R&F城店很显眼。

一旦全店换成肯德基常用的红色,就是很甜的薄荷绿色。另外,店面面积比其他肯德基甜品站大很多,还有用餐区。

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《北京商报》记者注意到,店内的点餐区醒目地展示着奶酪奶罩茶和“冲绳红糖珍珠脏茶”的海报,这些产品也醒目地展示在整个甜品站的菜单上。除了这两种在线名人茶产品,甜点站还有甜点和饮料,如华夫饼、冰淇淋和新鲜研磨的咖啡。《北京商报》记者注意到,这样一个40-50平米大小的甜品站,下午只有两个工作人员,一个负责管理点菜和产品制作,一个负责管理就餐区的清洁和整理。

据该店工作人员介绍,该店是肯德基的一个甜品站,但与北京肯德基的其他甜品站相比,该店装修风格更为精致,产品种类更多,店面面积更大。据此,《北京商报》记者联系了百胜的负责人!中国,对方坚称这是肯德基原来的“茶叶店”,并回应称这是肯德基甜点站的新尝试,出售的产品都是肯德基已经推出的产品。未来肯德基作为销售的增长点,将在保持产品多元化的同时,发展甜品品类,开设更多的甜品站。

但也有业内人士指出,肯德基长期以来设立了与其他门店风格差异显著的甜品站,但肯德基将网上名人茶产品作为主要产品的做法并不能影响肯德基尝试差异市场的意愿,也不知道肯德基未来在茶叶市场可能会有更大的布局。早在2017年,美国使团就对茶叶市场规模做出了估计。根据凯都消费者指数对全国25个城市15-45岁消费者的抽样统计,获得现成饮料的实际空间应该不超过1000亿。此外,除了km/h的快速增长的市场规模外,茶叶毛利率高、难以复制等特点也使茶叶市场吸引了资本的关注。

所以对于很多餐饮行业的人来说很明显,充足的市场需求和空间,再加上较高的投入产出比,会把更多不同基因的品牌和企业带入这个市场。肯德基作为中国餐饮行业的龙头品牌,并没有因为一场车祸而介入这个市场。茶叶品牌迅速减少,布局密度以肉眼可见的速度大幅增加。

北京商报记者今天在参观肯德基甜品站R&F店时发现,仅在R&F购物中心,记者经过的地方就有四个不同的茶叶品牌,其中一个新鲜水果时间就在肯德基甜品站附近。 去年出售龙小茶品牌的小龙坎总经理苏也直言不讳地表示,茶叶市场的增长速度明显不可思议,新茶非常符合当前主流消费群体的消费爱好和市场需求。

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茶叶市场的布局需要有效协助餐饮品牌丰富自己的品牌矩阵和格式,帮助餐饮品牌获得更多多年的消费者,同时让企业更好地了解消费者的核心市场需求。因此,茶叶市场的布局并不是完全协助餐饮企业增加收入那么简单。茶叶市场会加快配套。

虽然茶能给餐饮企业带来“千百件好事”,但不可忽视的是,目前国内茶叶市场一片混乱。山寨品牌贼、加盟无序扩张、食品卫生安全等问题频发,产品同质化越来越严重。这些基因不同的企业不会把国内茶叶市场推向哪里?一位未透露姓名的茶叶行业知情人士指出,大品牌和大企业的转移很难改变目前国内茶叶市场假货的问题,也有可能在一定程度上加剧茶叶市场的同质化竞争。

“去年,Xi茶和耐雪茶对产品同质化进行了热调查,但已经暴露出茶叶市场产品同质化程度相当严重。西茶和乃雪的茶都是茶叶市场的头牌,两种产品不会有激化的争吵。可见茶叶市场的研发创意是很有可玩性的,这个问题也不会随之而来。

品牌数量的急剧增加已经大大加剧。”但也有观点认为,随着大型企业的转移,茶叶市场的匹配将会加快,整个市场的效率将会随着竞争的加剧而大大提高。劣质和假冒品牌将被迅速清除,茶叶市场的产业链将大大升级,供应体系将日益完善。

而且很有可能不同的头茶品牌往往出现在消费水平不同的城市,特色场所的茶也会成为茶品牌塑造成自己产品和品牌壁垒的开始。。

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